Teematammikuu

Jooga ja lankutus 🙏💜

haaveet täytyy toteuttaa

Tänään eka joogatunti

En tiedä pystynkö tekemään mitään näiden kipuraajojeni kanssa,

mutta menen ainakin fiilistelemään.

Tämä on niin monen vuoden takainen haave

ja ainakin kerran on kokeiltava.

Ja hei ihmiset - haaveet täytyy toteuttaa.

Kissanpäivät Asikkalassa

perjantaina 28. tammikuuta

Koulutuskeskus Salpauksessa oli mukavaa.

Kävin tutustumassa paikkoihin.

Ensimmäisenä tietenkin eläinhoitolaan ihastelemaan pieniä eläimiä.

Siellä oli esim,kaneja, hiiriä, marsuja, lintuja, käärmeitä, liskoja, kissoja, sammakoita ja kilpikonnia.

Navetassa oli maitobaari ja mullikoita.

Luonnonvara-opiskelijat möivät nokipannukahvia ja lettuja

- ne oli niin hyviä.

"Mummolassa" oli suuria kalajuttuja

Sieltä ostin suolasta kotiin vietäväksi kalapihvejä ja -pasteijoita sekä kylmäsavulohta.

Ja lopuksi Koo‐kuppila Kaislasta makeaa herkkua.

Aurinko paistoi ihanasti. oli kaunis päivä ja mukava päivä,

vain surullinen tapahtuma 3 vuoden takaa kaiversi mielessä.

tykkirokkaa ja nokipannukaffetta

Tällaista tulossa meilläpäin.

Tuosta ilotulitusjutusta en kyllä tykkää.

eläimet joutuvat taas pelkäämään.

kiitos veteraanit

Kiitos itsenäisestä Suomesta!

Suomi 99v.

Juhlikaamme siis yhdessä vuosipäiväämme.

4.s herkku

Tykkäätkö enemmän kakuista vai muffinseista?

Meillä jos pakkasesta löytyy sekä kuivakakkua, että muffinseja, niin otan kyllä mieluiten muffinssin - vaikka se olisi tehty samasta taikinasta.

Myös tällä ohjeella voi tehdä sekä kakkua sekä muffeja.

200 g voita tai margariinia

2 1/2 dl sokeria

3 munaa

4 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauh.

1 dl kermaa tai maitoa

2 rkl kaakaota

1rkl vaniljasokeria

tai

1/2 - 1 sitruunan/appelsiinin raastettu kuori

Voitele ja jauhota esim. pitkulainen 1,5 litran  vuoka.

Vaahdota rasva ja sokeri.
Lisää munat yksi kerrallaan koko ajan sekoittaen.

Lisää jauho+leivinj. seos sekä neste.

Ota toiseen kulhoon 1/3 taikinasta ja sekoita siihen kaakao.

Mausta loput taikinasta vaniljasokerilla tai appelsiini/sitruunan kuorella.

Laita puolet vaaleasta taikinasta vuokaan.
Sen jälkeen tumma taikina ja päällimmäiseksi loput vaaleasta taikinasta.

Muffinssi vuokiin samalla periaatteella molempia taikinoita.

Lopuksi vedä haarukalla taikinaa niin, että valmis kakku saa marmorisen kuvioinnin.

Paista 175 asteessa uunin alimmalla tasolla n. 60 min.

Muffinsseja olen paistanut  200 asteessa n. 15 min.

mobilisti-ilta

tiistaina 5. heinäkuuta
 täällä Vääksyssä oli upeita vanhoja autoja.

Tuli hymy huulille ja nuoruus mieleen kun niitä ihasteli.
"Sitikat" on niin mun lemppareita - onhan nykyinen hurttavankkurikin citroen.

Mutta yksi oli ylitse muiden,
siitä ovat kaksi viimeistä
kuvaa.

On se vaan niin kaunis.

*   *   *

teemapäivien helmikuu

On vietetty kaikenlaisia liputus-ja teemapäiviä :

2 pvä kansainvälinen kosteikkopäivä

- 5 pvä Runebergin päivää

- 6 pvä Saamelaistenkansallispäivää

- 8 pvä  kirjastojen teemapäivä

ja tänään 9 pvä on laskiaistiistai

- eikä nuo teemailut tältä kuulta tähän lopu, niistä sitten myöhemmin. 

Lunta on metsissä vielä jonkin verran, mutta jäätä ja vettä ( maalla ) sitäkin enemmän
 - jäälle en kyllä suosittele enää menemään,
Nastakengät on nyt tarpeelliset.
Eipä siis muuta kuin veneen alle jalakset ja menoksi.

*   *   *