2 munaa
2 dl sokeria
100g voita / margariinia sulatettuna
1 dl maitoa
3 dl vehnäjauh.
2 tl leivinjauh.
2 rkl kaakaojauhetta
2 banaania
Vaahdota munat ja sokeri.
Lisää maito ja sulatettu rasva.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan.
Murskaa banaanit haarukalla ja lisää taikinaan.
Jaa taikina muffinivuokaan tai paperisiin vuokiin.
Paista uunin keskitasolla 200 asteessa 12 - 15 min.
Valmiit muffinit voit koristella mielesi mukaan .
koristevinkki: tomusokeria tai kermavaahtoa ja karkkimuruja.
Minä pakastin muffinit joulua ajatellen ja koristelen vasta ennen tarjoilua.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti