ensimmäinen ajo suoritettu

tiistaina lumihommissa

Ensimmäiset lumityöt uudella lingolla.

Lumi pöllysi välillä kuistillekin kun en hogannut ajoissa siirtää tuota tötteröä tupruttamaan lunta toiseen suuntaan. On se aika hauska peli.

pakkanen pyllylleen

Kylmä keskipäivä, tuulista ja kylmää   -12 pakkasta.

Iltapäivästä pakkanen meni pyllylleen ja ilta myöhällä alkoi pyryttämään.

liekki pimeydessä

maanantana 28. päivä

Tykkään niin tuijotella pimeydessä loistavia lyhtyjä.

Härkistä uuniin

Teki niin pitkästä aikaa mieli makaronilaatikkoa, mutta kun siihen kuuluu laittaa jauhelihaa, niin en ole moneen vuoteen tehnyt enkä syönyt. 

Punaisen lihan syömisen lopetin yli 7 vuotta sitten.
Nyt löysin ohjeen mihin käytetään  Härkistä - se on tehty härkäpavuista. siis täysin kasvipohjainen tuote. Onhan se aluksi erilaisen makuista, mutta kun oppii maustamaan, niin varmaankin tulee yksi suosikeistani. 

Laitoin tuohon löytämäni ( en muista mistä) ohjeen, jos joku kiinnostui.

 Voit muokata sitä omilla mielimausteilla.

Makaronilaatikko Härkiksestä

1 pieni sipuli

1 pkt härkistä

öljyä paistamiseen

2 tl paprikajauhetta

1 tl currya

mustapippuria myllystä

2 tl kuivattua persiljaa

2 tl kuivattua basilikaa

1 tl herbamaresuolaa

1,5 dl ruokakermaa tai esim. kaurakermaa

6,5 dl vettä

1 kananmuna (voi jättää poiskin jos tekee vegaanisen version)

1 pss makaronia

Hienonna sipuli ja kuullota sitä pannulla öljyssä. 

Lisää Härkis ja mausteet ja paista vielä hetki. 

Keitä makaronit puolikypsiksi (n. 5 min.) suolavedessä. 

Valuta lävikössä kuiviksi. 

Sekoita härkispaistos ja makaronit ja kumoa ne uunivuokaan. 

Sekoita munamaito ja kaada se makaroniseoksen päälle. 

Paista heti 200°C uunissa ( kiertoilma 175°C ) n. 45 minuuttia. 

pokka pitää

lauantai

26. marraskuuta

On se vaan niin hauska ohjelma

* pokka pitää *

perjantaina

25. marraskuuta

helpoimman kautta

torstai

24. marraskuuta

En jaksanut leipoa pidemmän kaavan mukaan, vaan kaivoin leipäkoneen esille.

Ihan hyvä leipä siitä tuli - speltti-lese-hiivaleipäjauhoseoksella.

ps. Apua, kuukausi jouluun!